Un luogo antico, che racconta il rapporto profondo di questa terra con la Vena del Gesso.
Il borgo dei Crivellari è un piccolo insediamento di cui abbiamo notizia sin dal XIII secolo e che sorge direttamente sulle evaporiti romagnole, quelle formazioni uniche che oggi sono Patrimonio dell'Umanità UNESCO.
Un raro esempio di borgo costruito sul gesso e con il gesso, con blocchi di selenite color miele che lo rendono inconfondibile.
L'origine del nome del borghetto è incerta. Forse proviene da crivellare, bucherellare, e si riferisce a come il fenomeno del carsismo abbia conformato un paesaggio fatto di doline e inghiottitoi che sembrano aver forato la crosta per arrivare nel mondo ipogeo. Forse deriva dal romagnolo carvel o carvail, il setaccio usato per il vaglio del gesso cotto prima della vendita. Ma rimanda sempre al minerale che forma questa terra.
Il borgo era abitato dai gessaroli che lavoravano nelle cave locali ed è stato attivo fino al secondo dopogerra. Dopo l'abbandono negli anni Sessanta alcuni edifici sono stati recuperati, ridando vita a questo luogo.
Attraversare il borgo dei Crivellari è un'esperienza intima, che riporta a un mondo antico e ricorda una vita dura, tra agricoltura e attività estrattiva, a stretto contatto con l'ambiente e le risorse naturali. Concerti, iniziative, escurioni offrono l'occasione per osservarlo da vicino e sentire la forza della sua storia.
