Lòm a Mêrz: “Buono come il pane…” a Reda di Faenza
Fuoco propiziatorio, cena romagnola e cultura del grano
L’Agriturismo “Il contadino telamone” invita a celebrare i tradizionali lumi di marzo, un rito antico per salutare l’inverno e invocare un’annata prospera per le messi, quest’anno dedicato al valore del pane.
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Programma della Serata
- Ore 19:30: Accensione del fuoco propiziatorio (alfugarèn).
- Ore 20:00: Cena conviviale (Prenotazione obbligatoria).
- A seguire: Incontro con Gilberto Casadio: “Dal grano al pane: la sua importanza nell’alimentazione dei nostri antenati”. Un’analisi dei proverbi e della cultura romagnola legata al pane.
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️ Menù della Serata
Sapori autentici del territorio curati dalla Società Agricola RO.2MA:
- Affettato romagnolo e piadina.
- Fichi caramellati con casatella.
- Strudel di verdura e Lasagne al forno.
- Pollo alla cacciatora.
- Dolce a sorpresa.
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Informazioni e Prenotazioni
- Dove: Agriturismo “Il contadino telamone”, Via Sacramora 12, Reda di Faenza (RA).
- Prenotazione Cena: Obbligatoria contattando Massimiliano al 339 7242643.
- Note: Durante la serata sarà possibile acquistare i prodotti a km zero dell’azienda agricola.
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️ L’Ospite: Gilberto Casadio
Vicepresidente dell’Istituto F. Schürr e direttore della rivista “La Ludla”, Gilberto Casadio è un esperto conoscitore del dialetto e delle tradizioni popolari, impegnato nella salvaguardia della memoria rurale romagnola.
