Save the date: il secondo e il terzo fine settimana di ottobre torna la Festa dei Frutti Dimenticati e del marrone di Casola Valsenio.
Qui potrai osservare la filiera corta da vicino e vivere l'esperienza della tradizione agricola tra stand gastronomici con menu a tema, mercati contadini, degustazioni, laboratori di cucina, mostre e spettacoli che rievocano il mondo contadino di una volta.
La Festa è un evento unico, un viaggio tra i sapori e le specie antiche che il nostro territorio ha saputo conservare.
Corbezzoli, cornioli, giuggiole, pere volpine, azzeruole, rose canine, nespole, sorbe, erbe spontanee e altri frutti antichi saranno protagonisti di questo imperdibile appuntamento che ha fatto del km0 e della tutela della biodiversità il suo segno distintivo.
Uno spazio speciale è dedicato al Marrone di Casola Valsenio, che con il suo gusto dolce è protagonista della gastronimia di questa parte dell'appennino.
Quando:
- 10-11 ottobre
- 17/18 ottobre
Dove
- Centro storico di Casola Valsenio
Seguici per scoprire il programma completo.
