Situata nel cuore pulsante di Brisighella, la Bruschetteria Torre è un locale dal fascino rustico, parzialmente scavato nella pietra, che evoca l'atmosfera autentica delle antiche case del borgo.
La gestione è affidata a una coppia di titolari la cui gentilezza "d'altri tempi" trasforma ogni pasto in un incontro familiare. Come suggerisce il nome, il punto di forza sono le bruschette: grandi, croccanti e proposte in una vastissima scelta di condimenti. Non mancano i primi della tradizione, come le tagliatelle al ragù, e i classici taglieri di salumi e formaggi locali.
Con la sua distesa esterna affacciata sulle caratteristiche vie del centro, è la sosta ideale per chi cerca un’accoglienza genuina e sapori semplici a un prezzo onesto.
