Nel cuore del borgo medievale di Brisighella, Framboise si distingue per un'identità unica che fonde accoglienza e creatività. Il locale colpisce subito per l'originalità degli arredi e la cura minuziosa per i dettagli, creando un'atmosfera intima e ricercata.
La cucina propone piatti d'eccellenza dove la qualità della materia prima incontra una presentazione estetica di alto livello.
Punto di forza assoluto è il servizio, caratterizzato da una gentilezza fuori dal comune, che rende questo ristorante una sosta obbligatoria per chi desidera un’esperienza gastronomica moderna e raffinata durante una passeggiata tra i vicoli del borgo.