Situato nel cuore di Faenza, Anma è un ristorante contemporaneo che fonde sapientemente la tradizione romagnola con tecniche d'avanguardia.
Il menù, stagionale e ricercato, si distingue per accostamenti audaci che esaltano le materie prime locali in chiave creativa.
L'ambiente è elegante e minimale, perfetto per chi cerca un'esperienza gastronomica gourmet dove l'estetica del piatto incontra l'intensità di sapori autentici e sorprendenti.
