La Pizzeria Chiosco di Porta Montanara, affettuosamente nota come "Da Salvatore", è una vera istituzione faentina che dal 1990 unisce la genuinità di una gestione familiare all'innovazione in cucina.
Il locale, moderno e accogliente, si è distinto negli anni per un'attenzione quasi maniacale alla qualità delle materie prime e per l'ampia offerta di impasti speciali (integrale, kamut e a lunga lievitazione), pensati per accontentare anche chi ha esigenze o intolleranze alimentari. Non si mangia solo pizza: il menù spazia tra calzoni, bruschette, piadine, hamburger e primi piatti, il tutto servito in un ambiente sofisticato o, nella bella stagione, nello splendido giardino esterno.
Privo di barriere architettoniche e pet-friendly, è il luogo ideale per una cena, un evento tra amici o una pausa pranzo rapida ma di qualità.
