Storico locale immerso nella campagna faentina, la Trattoria Manueli è un inno alla genuinità romagnola a conduzione familiare.
Il menù celebra le tradizioni locali con pasta fatta in casa, carni a chilometro zero e una carta dei vini composta al 90% da etichette del territorio.
Sebbene specializzata in ciccia e sapori dell'entroterra, mercoledì, giovedì e venerdì propone anche piatti di pesce, il tutto servito in un'atmosfera casalinga e rilassata.
