Situato in una delle zone collinari più suggestive della Romagna, Il Gualdo di Sotto è un’azienda a conduzione familiare che dal 1978 coltiva con passione 13 ettari di terra.
Per raggiungere questa casa accogliente occorre percorrere un piccolo tratto di strada sterrata, una salita che schiude le porte a un’esperienza rurale autentica.
La cucina propone i pilastri della tradizione — dai cappelletti ai passatelli, fino alla carne alla brace — accompagnati dai vini e dai liquori (come il celebre Nocino) prodotti nella cantina di proprietà. È il luogo ideale per chi cerca prodotti di stagione, pace e sapori schietti, con la possibilità di acquistare confezioni regalo e coupon per degustazioni o corsi di Nordic Walking.
