Situato nella parte bassa di Riolo Terme, con un comodo accesso anche dalla piscina adiacente, Il Passatore è un punto di riferimento per chi cerca qualità e cortesia.
Il ristorante brilla per i suoi primi di pasta fresca, conditi con abbinamenti originali ma equilibrati, e per i dolci fatti in casa. Molto apprezzata anche la pizzeria, che propone pizze dall'aspetto invitante servite sotto una piacevole veranda ventilata.
Con porzioni abbondanti e un rapporto qualità-prezzo eccellente, è il luogo ideale per una sosta rigenerante e gustosa.