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Sagra dello Scalogno di Romagna IGP

Sagra dello Scalogno di Romagna IGP

Prossimo appuntamento: 18 luglio 2026 18.00

Riolo Terme

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Il 18 e 19 luglio e il 25 e 26 luglio Riolo Terme ti aspetta per due fine settimane all'insegna della buona cucina della tradizione, con la Sagra dello Scalogno di Romagna IGP, un prodotto di eccellenza alla base di ricette gustose e dal sapore autentico.

Sapori autentici

Lo Scalogno di Romagna IGP è un prodotto tradizionale di questa terra: con il suo colore viola, il profumo intenso e il gusto deciso è grande protagonasta della tavola romagnola e la Sagra è l'occasione perfetta per gustarlo in tutte le sue sfumature.

Sabato 18 luglio alle 18.30 lo storico stand gastronomico del Parco Pertini apre i battenti con un menu intrigante, in cui il sapore forte e dolce dello scalogno accompagna il palato dal primo al dolce.

Taglierini, paste ripiene e curzul al ragù di scalogno, carni alla brace, verdure di stagione con scalogno e dessert a base di scalogno nero e caramellato
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Intrattenimento

Il programma della sagra è arricchito da musica, spettacoli, mercato artigianale e mercato agricolo.

Due fine settimana per immergerti a fondo nella nostra cultura. Ti aspettiamo:

  • venerdì 17 luglio dalle ore 18.00
  • sabato 18 luglio dalle ore 18.30
  • domenica 19 luglio dalle ore 10.30
  • venerdì 24 luglio dalle ore 18.30
  • sabato 25 luglio dalle ore 18.30
  • domenica 26 luglio dalle ore 10.30

Venerdì 17 luglio

  • Ore 18:00 – Parco Pertini (Stand Cupola)
    Inaugurazione mostra “Scalogno di Romagna IGP: storie di terra, mani e futuro”
  • Ore 18:30 – Parco Pertini (Stand Cupola)
    Apertura mercato dei produttori del Consorzio
  • Ore 18:30 – Corso Matteotti
    Apertura mercatino creativo
  • Ore 19:00 – Parco Pertini
    Presentazione del libro “Scalogno di Romagna IGP” con l’autrice Alessandra Giovannini

Sabato 18 luglio

  • Ore 18:30 – Parco Pertini (Stand Cupola)
    Apertura mercato dei produttori
  • Ore 18:30 – Corso Matteotti
    Apertura mercatino creativo
  • Ore 19:00 – Parco Pertini (Stand Pro Loco)
    Apertura stand gastronomico
  • Ore 20:30 – Parco Pertini
    Spettacolo con Le Comete di Romagna

Domenica 19 luglio

  • Ore 10:30 – Parco Pertini (Stand Cupola)
    Apertura mercato produttori
  • Ore 10:30 – Corso Matteotti
    Apertura mercatino creativo
  • Ore 11:30 e 19:00 – Parco Pertini (Stand)
    Apertura stand gastronomico
  • Ore 19:30 – Parco Pertini
    Cucina spettacolo con Agrichef Glenda Vignoli
  • Ore 20:30 – Parco Pertini
    Serata musicale con Judy Testa Band

Venerdì 24 luglio

  • Ore 18:30 – Parco Pertini (Stand Cupola)
    Apertura mercato produttori
  • Ore 18:30 – Corso Matteotti
    Apertura mercatino creativo
  • Ore 19:00 – Parco Pertini
    Incontro sullo Scalogno di Romagna IGP con i produttori
    Intervento dell’Assessore Alessio Mammi
  • Ore 19:30 – Parco Pertini
    Cucina spettacolo con Chef Max Mascia (Ristorante San Domenico, Imola)

Sabato 25 luglio

  • Ore 18:30 – Parco Pertini (Stand Cupola)
    Apertura mercato produttori
  • Ore 18:30 – Corso Matteotti
    Apertura mercatino creativo
  • Ore 19:00 – Parco Pertini (Stand Pro Loco)
    Apertura stand gastronomico
  • Ore 20:30 – Parco Pertini
    Concerto swing con Trio Swing Joli & Co.

Domenica 26 luglio

  • Ore 10:30 – Parco Pertini (Stand Cupola)
    Apertura mercato produttori
  • Ore 10:30 – Corso Matteotti
    Apertura mercatino creativo
  • Ore 11:30 e 19:00 – Parco Pertini (Stand)
    Apertura stand gastronomico
  • Ore 18:00 – Riolo Terme
    Trekking urbano (partenza/arrivo Parco Pertini – prenotazione obbligatoria)
  • Ore 20:30 – Parco Pertini
    Spettacolo con Barbi e Ligabue

Altri eventi

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