Incastonata tra i vicoli medievali di Brisighella, questa piccola perla asiatica è il frutto del talento e della sensibilità di un'artista.
La proprietaria, che è anche la cuoca e l'autrice degli splendidi dipinti che decorano le pareti, cura ogni dettaglio con una passione palpabile. Il locale offre due menù distinti: uno dedicato a carne e pesce (con un menù speciale di mare il venerdì) e un intero menù dedicato a opzioni vegane e vegetariane, dove spiccano curry speziati e zuppe al tofu. Dai classici come il Pho Bo (la tipica zuppa di manzo) alle creazioni più originali, ogni piatto è un viaggio sensoriale tra sapori autentici e curatissimi.
Il servizio è rapido e attento, con una disponibilità unica nello spiegare le tradizioni culinarie vietnamite o nel regolare il grado di piccantezza secondo i gusti degli ospiti.
